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Ratatouille express

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Ratatouille express

Voici une recette que je fais assez souvent: celle de la ratatouille express! Pourquoi express? Car, comme vous allez le voir, elle est très rapide à faire et surtout très bonne :-) Recette: 1oignon1 gousse d'ail Herbes de Provence15g d'huile d'olive1...

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Chinois aux pépites de chocolat

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Chinois aux pépites de chocolat

Hier soir, J'ai testé la recette de chinois de Cookomix et je dois dire qu'il est délicieux ! Pour tout vous dire, j'ai eu un peu peur car j'ai loupé ma crème pâtissière... Elle était toute liquide...Je ne sais pas si c'est Thermomix qui n'a pas chauffé...

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Hachis parmentier

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Hachis parmentier

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un hachis parmentier à ma façon. J'ai pioché dans un peu toutes les recettes et je l'ai adapté à ma manière ;-) La viande n'est pas sèche du tout et pour la purée, c'est la recette du livre vert qui est inratable...

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Cannellonis Ricotta épinards

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Cannellonis Ricotta épinards

Voici une bonne recette de cannellonis ricotta épinards . Même les enfants en ont redemandé! Ingrédients: 1 gousse d'ail 15g d'huile d'olive250g d'épinards frais , lavés et équeutés250g de ricotta40g de parmesan râpéSel, poivreEnviron 10 cannellonis Sauce...

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Quiche au roquefort

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Quiche au roquefort

Après un petit week-end en Aveyron et une petite visite du village de Roquefort-sur-Soulzon, il était impensable de ne pas ramener de roquefort à la maison. Avec ce bon fromage,j'ai décidé de faire une quiche au roquefort, tout simplement : simple, rapide...

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Feuilleté saumon poireaux

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Feuilleté saumon poireaux

Ça faisait longtemps que je voulais le tester ce fameux feuilleté saumon poireaux que je vois partout et c'est chose faite! Je ne suis pas déçue! Simple à réaliser et savoureux ! Recette: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 3 blancs de poireaux20g d'huile...

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Quiche aux poireaux et au camembert

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Quiche aux poireaux et au camembert

Bonjour à tous! Ce midi c'était quiche aux poireaux et camembert: une belle association! Ingrédients pour une grande quiche: 1 pâte feuilletée Thermomix ou du commerce 350g de blancs de poireaux émincés 20g d'huile d'olive 3 oeufs 1 brique de crème liquide...

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Lasagnes champignons mozzarella

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Lasagnes champignons mozzarella

Bonjour! Ce soir, je nous ai préparé de bonnes lasagnes mais pas les lasagnes traditionnelles: des lasagnes champignons mozzarella. Un régal!!! Recette pour 4 personnes: 40g de parmesan râpé 200g de mozzarella coupée en morceaux 150g d'oignons coupés...

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Madeleines de Proust

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Madeleines de Proust

Depuis le temps que cette recette me fait de l'oeil, je viens enfin de la tester! et je dois dire que je ne suis pas déçue. C'est la première fois que je réussis autant mes madeleines et qu'elles ont une aussi jolie bosse! Ingrédients pour environ 35...

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Palets de chou-fleur au fromage

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Palets de chou-fleur au fromage

Pour varier un peu du traditionnel gratin de chou-fleur, voici la recette des palets au fromage qui plaît aux petits comme aux grands! Recette pour 12 palets environ: 500g de chou-fleur détaillé en bouquets 500g d'eau 2 oeufs 1/2 tomate 50g de semoule...

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