Salade de pommes de terre au thon, fromage frais et cornichons

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Salade de pommes de terre au thon, fromage frais et cornichons

Bonjour tout le monde!

Hier soir, j'avais envie d'une bonne salade de pommes de terre, mais envie de tester quelque chose de nouveau et ne farfouillant sur le net, j'ai trouvé cette recette, que j'ai adaptée à notre robot préféré :-)

Voici la recette:

Ingrédients:

500 g de pommes de terre coupées en dés

125 g de thon égoutté

125 g de fromage frais ( type St Morêt)

Jus d'1/2 citron

Quelques cornichons

Préparation:

Mettre les pommes de terre dans le panier cuisson et l'insérer dans le bol du Thermomix: 25 min/Varoma/Vit 1.

A la sonnerie, les réserver dans un saladier.

Rincer le bol puis ajouter le thon, le fromage frais et le jus de citron: 15 sec/Sens inverse/Vit 2.

Ajouter cette préparation aux pommes de terre et mélanger. Ajouter quelques cornichons en tranches fines et réserver au frais jusqu'à l'heure de déguster.

 

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