Omelette au saumon fumé

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Omelette au saumon fumé

Bonjour à tous et toutes,

Voici une petite recette d'omelette sans prétention, simple, rapide et délicieuse.

Ingrédients:

8 oeufs

100 g de lait

200 g de saumon fumé

Sel, poivre

1 noisette de beurre

Ciboulette

Parmesan râpé

Préparation:

Mettre les oeufs, le lait, le sel et le poivre dans le bol et mixer 30 sec/Vit 4.

Faire chauffer la poêle et y faire fondre le beurre. Ajouter le saumon fumé coupé en morceaux et recouvrir du mélange oeuf/lait.

Une fois que l'omelette est cuite, parsemer de ciboulette et de parmesan râpé.

 

Publié dans Plats principaux

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