Confiture d'abricots

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Confiture d'abricots

Bonsoir,

 

On en profite, c'est de saison: de bons pots de confitures d'abricots!

Pas de quoi s'en priver avec le Thermomix, 25 minutes et le tour est joué! A vos confitures!!!

Ingrédients:

1 kg d'abricots

600 g de sucre

Le jus d'1 citron

Préparation:

Mettre les abricots coupés en 4 , le sucre et le jus de citron dans le bol et cuire 25 min/Varoma/Vit 1 en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson pour éviter les projections.

A la sonnerie, mettre ne pots et les retourner de suite afin de les stériliser. Les retourner dès que le pot est froid.

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