Tagliatelles sauce gorgonzola

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Tagliatelles sauce gorgonzola

Hier soir, un plat que ma grande adore: les pâtes à la sauce gorgonzola. Recette simplissime!

Pour ce plat, j'ai utilisé des tagliatelles fraîches et j'ai rajouté quelques noix concassées pour la finition: un régal!

Ingrédients pour 4 personnes:

400 à 500 g de tagliatelles fraîches

200 g de gorgonzola

200 g de crème liquide

Noix concassées

Préparation:

Mettre le gorgonzola en morceau et la crème dans le bol: cuire 7 min/ 100°C/Vit 1

Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau et cuire les pâtes (3 min environ pour des pâtes fraîches).

Lorsque la sauce est prête, napper les pâtes et déposer quelques noix concassées.

 

 

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