Nouilles chinoises sucrées salées aux légumes

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Nouilles chinoises sucrées salées aux légumes

Notre repas d'hier soir: des nouilles chinoises aux légumes.

Je l'ai faite en mode végétarien mais on peut évidemment y rajouter des morceaux de poulet pour en faire un plat complet.

Ingrédients pour 4 personnes:

1 paquet de nouilles chinoises

2 carottes, coupées en tagliatelles (avec un économe)

1 courgette (coupée en tagliatelles)

1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert ( coupés en lamelles fines)

80g de sauce soja sucrée

10g d'huile d'olive

Sel,poivre

Préparation:

Mettre tous les légumes dans le bol avec la sauce soja , l'huile d'olive et un peu de sel et de poivre: 20min/100°C/sens inverse/Fonction cuillère.

Pendant ce temps, cuire les nouilles chinoises à part.

A la sonnerie, verser les légumes sur les nouilles et déguster aussitôt!

 

 

Publié dans Accompagnements

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