Quiche au roquefort

Publié le par Le Thermomix d'Audrey

Quiche au roquefort


Après un petit week-end en Aveyron et une petite visite du village de Roquefort-sur-Soulzon, il était impensable de ne pas ramener de roquefort à la maison. Avec ce bon fromage,j'ai décidé de faire une quiche au roquefort, tout simplement : simple, rapide et efficace 😁 avec une petite salade d'endives aux noix.

Ingrédients:

1 pâte feuilletée ( toute prête pour moi, pas eu le temps)
150g de roquefort
3 càs de crème épaisse
100g de crème liquide
3 œufs
Poivre

Recette:

Préchauffer le four à 200 degrés

Étaler votre pâte dans le moule à tarte
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 30sec/vit3
Verser le mélange sur la pâte et enfourner jusqu'à ce que la pâte soir cuite et le mélange bien doré ( 20min environ pour moi)
Bon appétit!

Publié dans Quiches, tartes et cie

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nelly 15/03/2017 15:50

j'aime bie la recette , j'aime bien le résultat

Le Thermomix d'Audrey 15/03/2017 18:20

Merci!Oui simple et efficace ;-)